Na姐上高一的时候,班上有一个微胖的女生,每个月总有那么几天要请假在宿舍躺尸,原因大家都懂——来大姨妈肚子痛。

然而,这位女生姨妈痛全都是因为吃辣条引起,每天一包辣条,雷打不动,还因此得到“辣条妹”的绰号。

普通人姨妈疼,可能躺个两三天、多喝热水可以缓解,但是她每个月必吃止痛药,关键还不长记性,每个月反复折磨自己。

我简直要怀疑人生了:辣条是有多好吃?让你这么“不要命”?

辣条会导致肝衰、肠穿孔、克罗恩病?

辣条因为价低味美,受到了广大群众的喜爱,但是在受到追捧的同时,也有不同的负面声音出现,甚至网上频频爆出因为吃辣条得了肝衰、肠穿孔、克罗恩病。

比如有男童,一天要吃三包辣条,吃出了肝衰竭,有24岁的大学生,吃辣条引起肠穿孔,这些疾病真的都是辣条导致的吗?

肝衰竭:是由多种原因导致肝的合成、解毒、排泄和生物转化功能出现严重障碍的状态。

有肝胆内科主任医师表示,临床表现上,长时间、大剂量吃辣条确实有导致人体肝功异常的情况,但没有完整的证据显示吃辣条会导致肝衰竭。

肠穿孔:是因为肠管破裂导致的肠内容物溢出到腹膜腔内,属于多种肠道疾病的并发症之一,一般病变累积到一定程度才会发生肠穿孔。

由于各种外伤、消化道异物、感染性疾病、肠梗阻、胃溃疡等导致肠道破坏引起。

克罗恩病:也是一种肠道炎症性疾病,免疫功能紊乱、细菌感染、遗传等都有可能是病因。

而单单说是因为吃辣条引起的这些疾病,未免太过于片面。

辣条具有刺激性,长期吃确实会刺激到胃肠黏膜,但是肝衰竭、肠穿孔和克罗恩病的发病原因是多种病因导致的结果,辣条只不过刚好是疾病累积后的突破口。

虽然辣条不是这些病的诱因,但是na姐还是建议你不要多吃。

辣条为什么不能多吃?

辣条属于面制品,制作就是用简单的小麦粉或米粉和完,通过白面膨化机进行高压变成熟化制品,然后再放到模具中制成固定形状,最后加上辣椒油、食用香精、食品添加剂等。

按理来说正规厂家生产的辣条食用是没有问题的,但是一些不法商家盯上了这中间的巨大利润,利用不正规的“小作坊”进行生产。

这些不正规的“小作坊”使用的是劣质原料,生产车间卫生堪忧,并且为了追求辣条更加丰富的口感和色泽,经常添加安赛蜜、糖精钠等非法添加剂。

而经常食用含有安赛蜜的食物,会刺激人体肝脏和神经系统,而这些辣条最后更多地进入到小孩子们的口中,那你知道这些辣条对人体会产生什么危害吗?

1.肾脏负担

辣条的生产过程中会添加大量的油、盐、糖等,而长时间摄入高油高盐高糖的辣条,也会让人的肾脏负担加重。

2.肥胖

有检测数据显示,68.5%的调味面制品钠含量食用不到g就达到了每日推荐钠含量,脂肪含量也达到20g/g,所以长期食用造成肥胖的几率也会加大。

3.便秘

经常吃辣条会引起肠胃的消化功能减弱,更有一些人连正餐都用辣条代替,出现便秘、肠胃炎、痔疮等疾病。

4.致癌

小作坊生产的辣条,使用的劣质油或地沟油具有强致癌性,食用这种方式制作的辣条也会致癌。

5.影响孩子发育

小孩子在发育期间,身体的器官都还没有发育完善,而一些小作坊生产的辣条卫生不保障,甚至各种细菌超标,自然会影响身体发育。

吃辣条,别光顾着一时“爽”

吃辣条一定要注意适量,特别是小孩子,不要让他们在三餐前后吃,影响到三餐的食欲。而且购买的时候一定不要买“三无”小作坊生产的辣条,中小学生也不建议大量食用。

辣条虽好吃,但注意要适量,对于小孩子来说,家长们在食用和购买时千万要注意不要购买假冒伪劣的辣条,不要让嘴馋影响到孩子们的身体发育。

互动:你喜欢吃辣条吗?

参考资料[1]《吃辣条会导致肝衰、肠穿孔?是时候告诉你真相了》.澎湃新闻.-08-27.[2]《会致肝衰、肠穿孔、克罗恩病?辣条真正的风险并不是这些》.科技日报.-08-27.[3]《起底辣条产业:问题辣条河南湖南最多利润空间超50%》.新京报.-06-06.

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